Charmerende Boutique hotel i centrum af Ciutadella. Hotellet ligger i hjertet af Menorca 2. største by Ciutadella, på øens vestkyst. I 1862 åbnede familien Sastre bageriet La Sin Nombre, kendt som "Can Poldo" med henvisning til Esteve Leopoldo Sastre, bedstefar til Josep og Joan, der drev bageriet indtil 1987.
Denne fantastiske landejendom fra det 17. århundrede, ligger i flot natur og var engang sommerhuset til en gammel adelig familie, som nu er nænsomt renoveret og omdannet til et smukt hotel med respekt for det oprindelige.